タコス 輸入食品の色々

↑トルティーヤ 冷凍食品です。びっくりするくらい沢山の種類があります。２４枚入りor１２枚入りが普通。価格は６００円くらい。	↑タコ・ソース これも色々なメーカーから輸入されています。味もマイルド・ミディアム・ホットと色々。価格は４００円台。手に入らない場合はサルサソースで代用可能です。	↑タコ・シーズニングミックス お肉の味付け用調味料です。ただ入れるだけでOKのスグレモノ。これも色々なメーカーから出ていますが味に大差は無いようです。

←一番よく見かけるタコ・キット →必要なものが全部入っているのではじめて試される方にお勧めのキット。この三種類が入っている。タコシェル＆シーズニングミックス＆タコソース。価格は７００円前後。

管理人の大好物、ビーフタコスです。香辛料の苦手な方にはお勧めしないけど一度食べると止められない味です。ちょっと大きなスーパーには結構、置いてあります。輸入食材店やデパートに行けばまず間違いなくあるでしょう。

ビーフタコス レシピ 用意するもの 分量 タコシェル（トルティーヤ） 一袋 タコ・シーズニングミックス 一袋 タコソース 一瓶 ミンチ（牛ひき肉） ５００ｇ レタス 半個 トマト 二個 チーズ 適当 水 ２００ｃｃ →出来上がり写真

１．まずタコ･ミートを作ります。ミンチを炒めます。	２．色が変わった頃、油が沢山染み出す。これを捨てるか、キッチンペーパーで吸い取る。この時、綺麗に油を取らないとミンチが冷めた時に油がロウソクのように白く固まるので必須工程です。	３．完全に色が変わったら水200ccとシーズニングミックスを入れ弱火で２０分ほど水分がなくなるまで煮る。時々かき混ぜる。	４．水分が無くなれば出来上がり。

５．タコシェルを温めます。レンジに500wで一分、または１８０度に予熱したオーブンで五分くらい。トースターだと焦げるのでお勧めしません。詰める側を下向きにして温めないとくっ付いてしまいます。（トルティーヤを使う場合は一枚づつフライパンで焼きます。油は使わない。薄く焦げ色が付けばOK）	６．中に挟む野菜は事前に切っておく。	７．ミンチ、レタス、トマトをはさんでチーズを乗せて食べる。食べる時にタコソースをかける。

おまけ？タコライスの作り方。 お皿に暖かいご飯を盛ります。その上に細切りにしたレタスとサイコロに切ったトマトとタコミートを乗せるだけで出来上がり♪。タコソースをかけてグチャグチャ混ぜて食べます。タコスより簡単です。